Manchons de canard - 1,35kg

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Description

La reçette secrète d'un bon manchons de canard confit.

Composition:

Manchons de canard, graisse de canard, sel. Viande de canard origine : France.

Conservation:

A conserver dans un endroit frais et sec.

Mode d'emploi:

Ouvrir la boîte et égouttez les manchons, saisissez-les au four à 260°C (Th 7) pendant 15 min en les retournant à mi-cuisson, ou dans une poêle pendant 5 min de chaque côté jusqu'à ce que la peau soit bien dorée. Accompagnez de légumes de votre choix préalablement passés dans la graisse de canard.

Valeurs énergétiques pour 100g:

Pour 100 GR :
Energie : 1137kJ
Energie : 273kcal
Matières grasses : 19g
Acides gras saturés : 6,1g
Glucides : <0,5g
Sucres : <0,5g
Protéines : 25g
Sel : 1,9g


Valeurs énergétiques par portion:

Pour une portion (environ 150 g) (150 GR) :
Energie : 1705kJ
Energie : 410kcal
Matières grasses : 29g
Acides gras saturés : 9,2g
Glucides : 0,8g
Sucres : 0,8g
Protéines : 38g
Sel : 2,9g

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