Jus de veau lié Chef - 660g

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Description

Ce jus de veau lié déshydraté est une base pour sauces brunes, braisages, mouillement de sautés.

Composition:

Fécules, sucre, extrait de levure, farine de BLÉ, sel iodé, sel, arômes, viande de veau 3,8%, maltodextrine, oignon, tomate, huile de tournesol, extrait de chicorée, colorant (caramel ordinaire), jus de cuisson de viande de boeuf, épaississant (gomme guar), ail, extrait de vin blanc, antioxydant (extraits de romarin).

Allergènes:

Céleri, oeuf, lait.

Valeurs énergétiques pour 100g:

 

Pour 100 g

Valeur Energétique en kJ

1412

Valeur Energétique en kcal

338

Matières Grasses en g

3,9

  - Dont acides gras saturés en g

1,0

Glucides en g

60,5

  - Dont sucres en g

17,3

Fibres alimentaires en g

3,7

Protéines en g

13,3

Sel en g

12,50

Valeurs énergétiques par portion:

 

Pour 100 ml  avec 60 g/L

Pour 100 ml avec 30 g/L

Valeur Energétique en kJ

85

42

Valeur Energétique en kcal

20

10

Matières Grasses en g

<0,5

<0,5

  - Dont acides gras saturés en g

<0,1

<0,1

Glucides en g

3,6

1,8

  - Dont sucres en g

1,0

0,5

Fibres alimentaires en g

<0,5

<0,5

Protéines en g

0,8

<0,5

Sel en g

0,75

0,38

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